Asadera Hierro Rectangular De 40x 25x 4,5cm Panela Mineira

Asadera Rectangular Hierro 40x25x4,5 Panela Mineira 

DESCRIPCIÓN:
– Linea Chef.
– 100% de hierro, lo que hace que la pieza tome calor rápidamente y se difunda parejo, haciendo la cocción sea mas uniforme.
– Perfecta para horno, estufa o parrilla.
– Medidas: 40 x 25 x 4,5 cm

La Asadera Panela Mineira® de Alta Gama es un producto práctico y eficiente, que ofrece un alto rendimiento para preparar una variedad de recetas. El calor distribuido por toda la superficie garantiza una cocción uniforme, conservando sus propiedades y nutrientes, lo que la hace ideal para asar, asar a la parrilla, freír y hornear. Es ampliamente utilizada en bufés de autoservicio.

Su forma ovalada es ideal para cortes grandes de carne, pollos enteros, cualquier tipo de verdura e incluso para hornear pan.

Además de todas estas ventajas, cuenta con un diseño distintivo, elegante y moderno con fondo plano y bordes anchos, lo que la convierte en la opción perfecta para su cocina.

Más información sobre el producto:

Gracias a su versatilidad, se puede utilizar en cocinas de gas, leña, eléctricas, de inducción, vitrocerámicas, hornos, parrillas, barbacoas y chimeneas.
Asas amplias para un manejo seguro.
Su revestimiento no tóxico garantiza durabilidad y protección a largo plazo, sin perjudicar la salud. Importante: La bandeja para asar Panela Mineira® Beira Alta está fabricada íntegramente en hierro fundido. Por lo tanto, recomendamos manipularla siempre con guantes o paños de cocina.
ANTES DEL PRIMER USO

Lave con agua y jabón.
Seque bien el exceso de agua con un paño seco y vuelva a colocar la sartén al fuego hasta que se haya eliminado toda la humedad.
No es necesario curarla. Su producto viene listo para usar de fábrica.
Guárdelo en un lugar seco y bien ventilado.
DESPUÉS DE CADA USO

Limpie el utensilio con agua y jabón, utilizando una esponja o un cepillo para eliminar cualquier residuo de comida.
Si aún quedan residuos, hierva agua en la sartén con un poco de jabón lavavajillas.
Seque bien el exceso de agua con un paño seco y vuelva a colocar la sartén al fuego hasta que se haya eliminado toda la humedad.
Si la sartén parece nueva, simplemente guárdela en un lugar seco y bien ventilado.
CURADO DEL PRODUCTO
Si la sartén muestra signos de desgaste u óxido, cúrela siguiendo estos pasos:

Lave con agua y jabón, utilizando una esponja o un cepillo, hasta que se haya eliminado todo el residuo de comida o el óxido.
Seque el exceso de agua con un paño seco y vuelva a colocar la sartén al fuego hasta que se haya eliminado toda la humedad. Aplique una fina capa de aceite a toda la superficie de la sartén (por dentro y por fuera) con una toalla de papel y colóquela en el horno a 250 °C (temperatura máxima del horno) durante 1 hora, boca abajo, o a fuego directo durante un máximo de 15 minutos. Es importante evitar dejar huecos al aplicar el aceite para evitar manchas. Repita si es necesario.
Si su sartén tiene accesorios de madera no metálicos, retírelos y séquelos en el horno a 250 °C. Si no puede retirar los accesorios, séquelos solo a fuego directo. Los artículos de color deben secarse solo a fuego directo para evitar alterar el revestimiento.
Repita este paso tantas veces como sea necesario para que la sartén luzca como nueva.
Normalmente, dos aplicaciones son suficientes para restaurar completamente una sartén de hierro fundido.

ÓXIDO

Los utensilios de cocina de hierro fundido son propensos a la oxidación. En caso de óxido, realice el procedimiento de CURADO DEL PRODUCTO para restaurar el revestimiento a su estado original.