Olla Natural 9lts Hierro Asa Madera Panela Mineira

Descripción
Panela Natural Asa de Madea y Tapa de Hierro 24x24 cm 9L 

DESCRIPCIÓN:
La Cacerola Natural con Mango de Madera y Tapa de Hierro de Panela Mineira® presenta un diseño rústico y refinado, con fondo plano, lados altos y curvos, bordes redondeados y una tapa moderna. Con la excelente distribución y retención del calor, características del hierro fundido, este producto es ideal para preparar una amplia variedad de alimentos, como caldos, carnes, sopas, feijoadas, polenta, guisos de pescado y otros.

Ampliamente utilizada en bufés de restaurantes y hoteles por su cocción lenta y tierna, garantizando un sabor y una calidad aún mejores.

Incluye un aparador (soporte) para apoyar la mesa.

Más información sobre el producto:

Gracias a su versatilidad y durabilidad, se puede utilizar en cocinas de gas, leña, eléctricas, de inducción y vitrocerámicas.
La Tapa de Hierro cuenta con un excelente sellado y un gotero en su interior, lo que favorece la circulación constante del calor y la humedad. Su diseño proporciona mayor seguridad en el manejo, con un arco de acero y un soporte de madera que facilita el traslado de la cacerola de la cocina a la mesa. El revestimiento no tóxico garantiza durabilidad y protección a largo plazo, sin causar daños a la salud.
Instrucciones de uso y cuidado:

ANTES DEL PRIMER USO

Lavar con agua y jabón.
Seque bien el exceso de agua con un paño seco y vuelva a colocar la sartén al fuego hasta que se haya eliminado toda la humedad.
No es necesario curarla. Su producto viene listo para usar de fábrica.
Guardar en un lugar seco y bien ventilado.
DESPUÉS DE CADA USO

Limpie el utensilio con agua y jabón, utilizando una esponja o un cepillo, para eliminar cualquier residuo de comida.
Si quedan residuos, hierva agua en la sartén con un poco de jabón lavavajillas.
Seque bien el exceso de agua con un paño seco y vuelva a colocar la sartén al fuego hasta que se haya eliminado toda la humedad.
Si la sartén parece nueva, simplemente guárdela en un lugar seco y bien ventilado. CURADO DEL PRODUCTO
Si la sartén muestra signos de desgaste u óxido, cúrela siguiendo los pasos a continuación:

Lave con agua y jabón, utilizando una esponja o un cepillo, hasta que se hayan eliminado todos los residuos de comida u óxido. Seque bien el exceso de agua con un paño seco y vuelva a colocar la sartén al fuego hasta que se haya eliminado toda la humedad.
Aplique una fina capa de aceite a toda la superficie de la sartén (por dentro y por fuera) con una toalla de papel y colóquela en el horno a 250 °C (temperatura máxima del horno) durante 1 hora, o déjela al fuego directo hasta 15 minutos. Es importante evitar dejar huecos al aplicar el aceite para evitar manchas. Repita si es necesario.
Si su sartén tiene accesorios de madera no metálicos, retírelos y séquelos en el horno a 250 °C. Si no puede retirar los accesorios, séquelos solo al fuego directo. Los artículos de color deben secarse solo al fuego directo para evitar cambios en el revestimiento. Repita este paso tantas veces como sea necesario para que la sartén luzca como nueva.
Normalmente, dos aplicaciones son suficientes para restaurar completamente la sartén de hierro fundido.

ÓXIDO

Los utensilios de hierro fundido son propensos a la oxidación. En caso de oxidación, realizar el procedimiento de CURADO DEL PRODUCTO para restaurar el recubrimiento a su estado original.