Plato Hierro 240mm Panela Mineira Plaza

Descripción
Plato Hierro 240mm Panela Mineira Plaza Verdi

DESCRIPCIÓN:
El Plato Redondo de Hierro Fundido Panela Mineira® presenta un diseño moderno que realza la practicidad sin sacrificar la calidad.

Su excelente distribución y retención del calor, característica del hierro fundido, mantiene la comida caliente por mucho más tiempo, además de realzar sus sabores y aromas.

Ampliamente utilizado en bares y restaurantes para servir porciones gracias a su resistencia, buena presentación y larga retención del calor.

Más información sobre el producto:

Gracias a su versatilidad y durabilidad, se puede utilizar en cocinas de gas, leña, eléctricas, de inducción y vitrocerámicas.

Un revestimiento no tóxico garantiza durabilidad y protección a largo plazo sin causar daños a la salud.

Importante: El Plato Redondo para Snacks Panela Mineira® está fabricado íntegramente en hierro fundido. Por lo tanto, recomendamos manipularlo siempre con guantes o paños de cocina.

Instrucciones de uso y cuidado:

ANTES DEL PRIMER USO

Lavar con agua y jabón. Seque bien el exceso de agua con un paño seco y vuelva a colocar la sartén al fuego hasta que se haya eliminado toda la humedad.
No es necesario curarla. Su producto viene listo para usar de fábrica.
Guárdelo en un lugar seco y bien ventilado.
DESPUÉS DE CADA USO

Limpie el utensilio con agua y jabón, usando una esponja o un cepillo, para eliminar cualquier residuo de comida.
Si aún quedan residuos, hierva agua en la sartén con un poco de jabón lavavajillas.
Seque bien el exceso de agua con un paño seco y vuelva a colocar la sartén al fuego hasta que se haya eliminado toda la humedad.
Si la sartén parece nueva, guárdela en un lugar seco y bien ventilado.
CURADO DEL PRODUCTO
Si la sartén muestra signos de desgaste u óxido, cúrela siguiendo estos pasos:

Lávela con agua y jabón, usando una esponja o un cepillo, hasta que se haya eliminado todo el residuo de comida o el óxido.
Seque el exceso de agua con un paño seco y vuelva a colocar la sartén al fuego hasta que se haya eliminado toda la humedad. Aplique una fina capa de aceite a toda la superficie de la sartén (por dentro y por fuera) con una toalla de papel y colóquela en el horno a 250 °C (temperatura máxima del horno) durante 1 hora, boca abajo, o a fuego directo durante un máximo de 15 minutos. Es importante evitar dejar huecos al aplicar el aceite para evitar manchas. Repita si es necesario.
Si su sartén tiene accesorios de madera no metálicos, retírelos y séquelos en el horno a 250 °C. Si no puede retirar los accesorios, séquelos solo a fuego directo. Los artículos de color deben secarse solo a fuego directo para evitar alterar el revestimiento.
Repita este paso las veces que sea necesario para que la sartén luzca como nueva.
Normalmente, dos aplicaciones son suficientes para restaurar completamente una sartén de hierro fundido.